Antes de mais nada, se você ama fazer receitas fáceis e deliciosas de bolo caseiro e tem a cozinha como hobby, esse artigo é para você.
Pensando nisso, preparamos para você uma lista com várias receitas para diferentes gostos. Continue a leitura!
Receitas de bolo: veja 5 opções e faça em casa!
1- Bolo de chocolate
Em primeiro lugar, vamos ensinar a fazer o tradicional bolo de chocolate, que sempre é sucesso. Confira os ingredientes para o bolo e cobertura:
Bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de água fervendo
Cobertura
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Antes de tudo, misture a farinha, o açúcar, chocolate, ovos e o óleo em um recipiente. Feito isso, acrescente água fervendo e mexa até ficar uma mistura homogênea.
Posteriormente, acrescente o fermento, misture mais uma vez, coloque na forma untada e leve ao fogo pré-aquecido. Após isso, com o bolo pronto, faça furos com garfos e despeje a cobertura.
Cobertura:
Dessa forma, misture todos os ingredientes em uma panela, mexa em fogo médio até ficar homogêneo.
2- Bolo de milho
Em continuação, a nossa lista de receitas de bolo, temos o famoso bolo de milho de lata. Para isso, você vai precisar:
- 1 lata de milho (sem o líquido em conserva)
- 1 lata de leite (medida da lata de milho)
- 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
- 1 lata de flocão de milho
- 1/2 lata de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- margarina
- farinha de trigo
Modo de preparo:
Inicialmente, despeje os seguintes ingredientes: milho, leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos no liquidificador e bata bastante.
Em seguida, acrescente o fermento e bata mais 3 vezes.
Logo, coloque a mistura em uma forma untada, ponha no forno pré-aquecido durante 40 minutos, realize o teste do palito e seu bolo está pronto.
3- Bolo de cenoura
Em terceiro lugar, seria impossível o bolo de cenoura ficar de fora das nossas receitas, não é mesmo?
Por esse motivo, veja o modo de preparo completo:
Bolo:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
Primeiramente, bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador. Em seguida, despeje num recipiente, acrescente farinha de trigo e fermento e misture novamente.
Assim, derrame em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido durante 40 minutos.
Por fim, como fazer a cobertura?
Por último, insira todos os ingredientes em uma panela, mexa em fogo médio até ficar homogêneo.
4- Bolo de laranja
Contudo, nossa quarta dica de receitas de bolo caseiro é o de laranja. Afinal, imagina um café da tarde com um bolinho quentinho de laranja?
Dessa maneira, veja o tutorial:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- suco de 2 laranjas
- casca de 1 laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Acima de tudo, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja. Logo, despeje em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento. Além disso, coloque para assar em uma forma untada por 30 minutos, aproximadamente.
Por último, desenforme e molhe o bolo com suco de laranja.
5- Bolo de coco
Por fim, vamos encerrar nossas opções de receitas, com o bolo gelado de coco. Pensando nisso, reserve os ingrediente abaixo:
Para a massa
- 4 ovos, claras e gemas separadas
- 1 ½ copo (240 ml) de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 2 copos de água
- 8 colheres de açúcar
- ½ lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote (200 g) de coco ralado
Modo de preparo:
Afinal, como preparar a massa?
Antecipadamente, bata as gemas e as claras na batedeira até se transformar em um creme bem claro. Em seguida, incremente a farinha e o leite, de pouquinho e pouquinho.
Após isso, despeje tudo em uma forma untada, leve ao forno em nível alto por 35 minutos.
Como resultado, corte os bolos no tamanho que desejar, mergulhe na calda, passe no coco ralado, enrole em um papel alumínio e ponha para gelar.
Cobertura:
Enfim, insira todos os ingredientes em uma panela (exceto o coco ralado), misture bem em fogo baixo até a mistura engrossar.
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